MBC 생방송 오늘 저녁!
2019년 8월 8일 방송분
국수의 신! 이 만드는 홍어회 비빔 국수!
국수의 신이 만든 신메뉴~! 홍어 비빔국수는 호불호가 심한 홍어 특유의 향을 막걸리를 이용해 하룻동안 재워두고 사용해 부드럽고 자극적인 냄새가 안나는 맛이 난다. 잘 숙성된 홍어는 쫄깃한 국수에 올려 맛있게 내어준다! 신선한 5가지의 채소와 특제 비법으로 숙성한 홍어무침을 먹으면 그 맛이 끝내준다!